«Οι αλλαγές στις κλιματικές συνθήκες που φαίνονται ήδη και η ερημοποίηση κάποιων περιοχών φέρνουν στη χώρα μας, ειδικά στον ελληνικό Νότο, ξηροθερμικά φυτά όπως είναι τα κακτώδη (αλόη, αγαύη κ.ά.).
Αλλά και οι διαρκώς πιο εξειδικευμένες απαιτήσεις των καταναλωτών και οι σύγχρονες διατροφικές γνώσεις θα φέρνουν συνεχώς νέα είδη όπως τα διάφορα βατόμουρα, αλλά και παλαιές ποικιλίες που είχαν βγει από την καλλιέργεια όπως ήταν τα σιτάρια με χαμηλή γλουτένη, τα οποία όμως προτιμούν συνάνθρωποί μας με δυσανεξία στη γλουτένη.
Κάτι ανάλογο γίνεται ήδη με το νέο είδος του γλυκαντικού φυτού στέβια για τη μείωση του σακχάρου στον οργανισμό μας», επισημαίνει χαρακτηριστικά ο κ. Τσαυτάρης. Σε κάθε περίπτωση, όπως λέει, βαρύτητα από τους παραγωγούς πρέπει να δοθεί πρώτα στις καλλιέργειες που έχουν παράδοση στη χώρα μας όπως τα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, για τα οποία εξάλλου το υπουργείο ετοιμάζεται να εκδώσει απόφαση με τα συνιστώμενα κατά περιοχή είδη.
Ιπποφαές - 30 φορές περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι
Μπλούμπερι - Ενα από τα πιο αντιοξειδωτικά φρούτα
Ρόδι - Superfood από την αρχαιότητα
Φραγκόσυκο - Χρησιμοποιείται μέχρι και για την παρασκευή τεκίλας
Βασιλικός - Κοντά του «ποτίζεται» και η τσέπη
Δενδρολίβανο - Άλλη μία αρωματική και θεραπευτική καλλιέργεια
Αρώνια - Το φυτό της μακροζωίας!
Στέβια - Ο εχθρός της ζάχαρης
Γκότζι μπέρι - O καρπός της καλής υγείας
Τρούφα - Χρυσοφόρα υπόγεια επένδυση
Τριανταφυλλιά - Ο ρόδινος χρυσός
Αλόη - Μεγάλη ζήτηση στη φαρμακοβιομηχανία
Κρανιά - Ξεχασμένη καλλιέργεια που υπόσχεται πολλά
Ρεβίθι - Το «κρέας του φτωχού»
Μηδική - Το κυριότερο κτηνοτροφικό φυτό
ΤΑ ΝΕΑ
Διαβάστε αναλυτικές πληροφορίες στο seleo.gr
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου