Ιδιαίτερα αλμυρός θα είναι ο μπακαλιάρος, ενόψει της 25ης Μαρτίου, καθώς παρότι κερδίζει και φέτος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, η τιμή του έχει αυξηθεί αισθητά.
Φέτος ο μπακαλιάρος A’ ποιότητας Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80-22,80 € το κιλό, ενώ πέρσι από 18-20 το κιλό.
Οι περισσότεροι καταναλωτές άρχισαν να προετοιμάζονται από τώρα για το τραπέζι της 25 Μαρτίου κάνοντας έρευνας αγοράς από ιχθυοπωλείο σε ιχθυοπωλείο. Οι περισσότεροι προτιμούν μπακαλιάρο, καλαμάρια και γαρίδες.
Πανάκριβος ο μπακαλιάρος
Η τιμή κιλού σε σούπερ μάρκετ για τον μπακαλιάρο σε φέτες εισαγωγής κυμαίνεται από 6,10€ έως 14,50€
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του MEGA στην ιχθυαγορά του Ρέντη:
Ο μπακαλιάρος λινγκ σε μεγάλο φιλέτο κοστίζει 10,50 ευρώ.
Ο «γνήσιος» μπακαλιάρος με κόκκαλο το μεγάλο κοστίζει 11,50 ευρώ.
Μάλιστα ολόκληρο φιλέτο κατεψυγμένου μπακαλιάρου (ελαφρώς αλατισμένος) κοστίζει 9,90 ευρώ.
Ο μπακαλιάρος Ισλανδίας κοστίζει 15, 80 ευρώ. Το πιο μικρό κομμάτι κυμαίνεται στα 10,90 ευρώ.
Ο φρέσκος μπακαλιάρος, των 6 κιλών ελληνικός κοστίζει 18 ευρώ το κιλό.
Σε σύγκριση με πέρσι, γι΄ αυτή την περίοδο οι τιμές είναι υψηλότερες αλλά σε σχέση με πέρσι ο παστός μπακαλιάρος είναι σε καλύτερη τιμή.
Δείτε το ρεπορτάζ του ΜEGA εδώ: https://www.in.gr/2023/03/21/in-tv/25i-martiou-panakrivos-o-mpakaliaros-aggizei-idi-ta-23-eyro-kilo/
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου